Blåbärsglass
av Filip
40 minuter
Receptet är för 2 portioner
Ingredienser:
200 g blåbär
2 dl vispgrädde
2 st ägg
1 tsk vaniljsocker
4 msk florsocker
Tillvägagångssätt:
Vispa ägge, vaniljsockret och florsockret.
Tillsätt blåbären och vispa lite så att blåbären mosas lite lagom och så att smeten blir blå.
Vispa grädden och rör ner i blåbärssmeten.
Kör i glassmaskin eller frys i en plastburk i 4 timmar. Rör i så fall i glassen efter 2 timmar för att inte alla blåbär ska hamna i botten.
Allergiinformation: