Blanda mjölken med fiberhusken. Låt stå i 10 minuter.

Tillsätt jäst, socker, salt, bakpulver, smör och kesella. Rör ihop.
Tillsätt havregryn och mjöl och rör eller vispa kraftigt.

Ric mandelmassan och rör i den försiktigt.

Bred ut smeten i en långpanna och låt jäsa övertäckt i en timme.

Pensla med ägg. Strö på rikligt med hackad mandel och socker.

Grädda i 225 grader cirka 15 minuter.