Smält matfettet och låt det svalna.
Rör samman ägg och socker. Tillsätt kakao, vaniljsocker och det smälta fettet. Blanda mjöl med bakpulver och rör till sist ner det i smeten.

Vik ett bakplåtspapper till en låda ca 30x30cm till 36 st, eller på en plåt. Häll på smeten och bred ut den jämt.

Garnera med pärlsocker och grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Låt kakan svalna något och skär den sedan i bitar.