Enkel kycklinggryta av Filip
20 minuter
Receptet är för 10 portioner
Ingredienser:
- 1 1/4 kg kycklingfilé
- 1 msk smör
- 2 1/2 krm svartpeppar
- 1 msk soja
- 2 st hönsbuljongtärningar
- 2 msk vetemjöl
- 1 l matlagningsgrädde (15%)
Tillvägagångssätt:
Skär kycklingen i strimlor. Bryn den i smöret i en stekpanna. Krydda med peppar. Rör i soja, smulad buljongtärning och grädde. Vispa ut vetemjölet i lite vatten och rör ned i grytan. Låt allt koka i ca 5 minuter. Låt grytan kallna, frys in i formar, lagom stora till en måltid
Tina grytan, värm och strö över:
-smulad Apetina, svarta oliver och oregano.
-rivet citronskal, hackad vitlök och persilja.
Allergiinformation:
Häll i maizena redning i stället för vetemjöl. Du kan då strunta i att vispa ut mjölet i vatten.
