Spagetti Carbonara av Lestr
20 minuter
Receptet är för 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 150 g rökt eller rimmat fläsk
steksnör
- 2 st ägg
- 1 dl Arla Köket vispgrädde
- 1 tsk salt
- 1 st finhackad vitlöksklyftor
- 1 dl riven ost
- 2 krm nymald svartpeppar
Tillvägagångssätt:
Koka spaghettin. Skär fläsket i små tärningar. Stek fläsket knaprigt i smör i en stekpanna. Vispa ihop ägg, grädde, salt, vitlök och hälften av osten. Rör ner fläsk och äggblandningen i den kokta spaghettin och rör kraftigt till en krämig konsistens. Strö över resten av osten och peppar.
Allergiinformation: